2021年6月23日水曜日

りんりん畑稼働中!

こんにちは、スタッフ高橋です。

今日はりんりんの敷地の1画にありますりんりん農園をご紹介しようと思います(๑• ̀ω•́๑)✧

広さは花壇くらいの大きさですが、限られた敷地の中でこれまでに『大根、長ネギ、じゃが芋、小松菜、小ねぎ、いんげん、冬瓜、サツマイモ、里芋、ナス、オクラ、芽キャベツ、ミニトマト、大葉、三つ葉、みょうが、ぶどう、イチゴ』といった様々な作物を育て収穫しています。

この畑を管理、育成してくれているのは、りんりんの送迎スタッフの佐川さんです!(畑の管理で1番大変だったのは土をキレイに均した直後にネコのトイレにされた事だそうです…)
始めたきっかけは当時の利用者さんの一言『土いじりがしたい』から始まったりんりん畑でしたが、その後も自然に触れてもらうことで刺激になれば嬉しい!と継続しています。
コロナ禍になる前はじゃが芋の収穫など利用者さんに行ってもらっていましたが、密集を避けるために現在では収穫はスタッフが行っています。(早く以前の用に皆さんと収穫したい…)
収穫した物は昼食時のお味噌汁の具材になったり、おやつの際にじゃがバターや蒸かし芋にして採れたてを食べています。
この下に無数のじゃがいもがスクスクと成長しています。
今回の収穫はじゃが芋!この写真の分はまだ半分くらいで実際の収穫量はさらに大量に採れました。
普段のお菓子よりも採れたてのおやつの方が売れ行き好調です。